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CH

1ères crèches labellisées dans le canton de Berne

12 août 2011 : Stéphane Montangero, secrétaire général de la Fédération Fourchette verte Suisse, a remis ce matin les premiers diplômes pour des crèches de la partie germanophone du canton de Berne, en présence de M. le Conseiller d'Etat Philippe Perrenoud, du directeur de Promotion Santé Suisse M. Thomas Mattig et de tous les acteurs du dossier.

Communiqué du canton de Berne "Labellisation Fourchette verte: une alimentation saine dans les crèches"

vendredi 12 août 2011


Jura/Jura bernois

SlowUp Jura Agloballade 2011 : Mangez D-li vert !

 

SlowUp Jura Agloballade 2011 : Mangez D-li vert !

Le 26 juin s'est déroulé le SlowUp Jura sous un soleil radieux !

5 menus labellisés D-li vert (DV) et 1 menu Fourchette verte (FV) ont pu être proposés au nombreux public grâce à l'engagement précieux des sociétés ou restaurateurs suivants :

Delémont : 1 menu DV et 1 menu FV préparés par l'Hôtel restaurant Victoria (43 menus vendus)

Vicques : 1 menu DV proposé par les sociétés locales regroupées (250 menus vendus)

Courrendlin : 1 menu DV proposé par les Sociétés locales de Rebeuvelier, Restaurant de la Croix Blanche (120 menus vendus)

Châtillon : 1 menu DV proposé par les sociétés locales regroupes (380 menus vendus)

Courfaivre : 1 menu DV proposé par le Restaurant du Soleil (200 menus vendus).

Ce sont donc environ 970 menus labellisés qui ont pu ravir les estomacs des sportifs de ce jour.

 

vendredi 01 juillet 2011


Valais

9ème course du Bénou, Venthône, 4 juin 2011

Voici la recette de santé et de bonheur qu’offre la course du Bénou :
Ingrédients :

  • un milieu enchanteur à découvrir en marchant ou courant
  • une assiette labellisée D-li vert le nouveau label de Fourchette verte pour les manifestations
  • le soutien du CIPRET et son stand d’information
  • le partage aussi, car la course du Bénou offre 2 parcours pour les adultes et les enfants : un événement auquel toute la famille peut participer.

Le menu 2011, préparé par Le Grand Bleu, Cuisine Evasion de Conthey :

Duo de quinoa rouge et blanc
Cuisse de poulet à la provençale
Sauté minute de légumes frais
Tarte fine aux pommes

Pour plus d’information : http://www.venthone.ch

vendredi 29 avril 2011


Valais

Couleurs locales

Non, il ne s'agit pas de changer la couleur du label Fourchette verte qui reste bel et bien telle quelle. Mais le nom de l'émission de la TSR qui a effectué un reportage diffusé mardi 12 avril pour expliciter le concept « testeur » du label de l'alimentation équilibrée.
 
Reportage

© TSR

vendredi 15 avril 2011


CH

Fourchette verte Soleure pionnier alémanique

La Fédération Fourchette verte Suisse salue le lancement d’un projet cantonal à Soleure ce matin par le Conseiller d’Etat soleurois en charge de la santé Peter Gomm. Avec le lancement concret du projet soleurois, la Fédération espère que ce canton fera œuvre de modèle en Suisse alémanique.

Toutes les infos avec le communiqué de presse de la Fédération ou celui du canton de Soleure (en allemand).

mercredi 02 février 2011


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