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Genève

SIRHA Genève 2018

Fourchette verte Genève participe pour la première fois au SIRHA Genève qui se tiendra du 21 au 23 janvier 2018 à Palexpo.

Cette année, ce salon de renommée internationale met l’accent sur les richesses du terroir régional et réunit tous les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration genevoise. De nombreux métiers de bouche seront mis à l’honneur autour de concours prestigieux (Bocuse d’Or Suisse), de démonstrations culinaires et d’une exposition de produits suisses.

Dans ce cadre propice aux rencontres professionnelles, Fourchette verte Genève proposera des activités sur le végétarisme et la qualité des matières grasses, deux sujets actuels, tant dans le domaine de la santé publique, que de la restauration.

Le SIRHA Genève 2018 est une vitrine exceptionnelle pour Fourchette verte qui profitera de détailler ses activités et ses objectifs en termes de promotion de la santé.

mardi 09 janvier 2018